Pedersen, Knud Erik:
Fra verdens skabelse til ragnarok. 1994. Fortællinger om guder og jætter i Norden.
Pedersen, Knud Erik:
Guder og jætter i Norden: fra verdens skabelse til ragnarok. 2000 (29.3) Tidligere udgave 1994.
Pedersen, Knud Erik:
Hvem der først bliver vred. 2000 (39.12) Tegninger af Palle Bregnhøi.
Pedersen, Knud Erik: Peik. Gyldendal, 2003. Illustreret af Palle Bregnhøi. Billedbog.
Pedersen, Knud Erik: Pjaltehætte. Gyldendal, 2006. Illustreret af Palle Bregnhøi. Billedbog.
Noget om det, der er skjult Kritik 56, 1981, s. 7-17.
Hjemstavnsromaner - en livsfarlig genre? Kursiv, 1982:1, s. 55-59.
Krigens sammenhold. 1985 Kan du huske. En antologi om erindringens glæde. Red. af Godfred Hartmann. S. 77-88.
Jakob Gormsen:
En egn og dens mennesker. Om Esbens baggrund. Plys. Årbog for børne- og ungdomslitteratur. Arnis, 1986, side 18-21.
Knud Erik Pedersen: Landposten og hans sønner : Knud Erik Pedersen, erindringer 1934-52. Knud Erik Pedersen, 20??.
Om forfatterskabet
Jens Erik Hedegaard:
Kritik og ubehag, I-II. Dobbeltkronik i Aalborg Stiftstidende 27-28/4 1982.
Historien om en dreng - Esben fra Skarring. Interview med Ejgil Søholm i Udkanter midt i verden, Statsbiblioteket 1983, s. 12-19.
Jensen, Kjeld B.: Bibliografi over Knud Erik Pedersens forfatterskab. Privattryk, 2009.